สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ทรงห่วงใยและทรงตระหนักถึงความเดือดร้อนของผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคไวรัสโคโรนา 2019 พระราชทานพระราชานุญาตให้จัดตั้ง “ครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย” ณ สำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร โดยสภากาชาดไทยได้ขอพระราชทานพระราชานุญาตจัดตั้งครัวพระราชทานฯ ขึ้น ระหว่างวันที่ 8-17 พฤษภาคม 2563 เพื่อประกอบอาหารปรุงสุกใหม่สำหรับนำไปแจกจ่ายแก่ประชาชนในพื้นที่จังหวัดสมุทรสาคร โดยมีทั้งประชาชนคนไทยและแรงงานข้ามชาติ ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคไวรัสโคโรนา 2019 นอกจากนี้ การเปิดโครงการครัวพระราชทานฯ ในวันที่ 8 พฤษภาคม นี้ ซึ่งเป็นวันกาชาดโลกด้วยนั้น สภากาชาดไทย ในฐานะสมาชิกกาชาดสากลดำเนินงานภารกิจมาถึง 127 ปี จะได้ร่วมทำกิจกรรมเพื่อส่งเสริมภารกิจด้านมนุษยธรรมตามหลักการกาชาดสากล ช่วยเหลือผู้ตกทุกข์ได้ยากโดยไม่เลือกเชื้อชาติ วรรณะ ศาสนา ลัทธิและการเมืองใด ๆ อีกด้วย
วันที่ 8 พฤษภาคม 2563 ศาสตราจารย์กิตติคุณ นายแพทย์ศักดิ์ชัย ลิ้มทองกุล ผู้ช่วยเลขาธิการสภากาชาดไทย เปิดกรวยถวายราชสักการะ พระบรมฉายาลักษณ์สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย เพื่อน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณที่พระราชทานพระราชานุญาตให้สภากาชาดไทยจัดตั้ง “ครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย” ขึ้น จากนั้นได้มอบชุดธารน้ำใจกู้ชีวิตฝ่าวิกฤต COVID-19 และอาหารปรุงสุกแก่ประชาชน ณ สำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร จำนวน 1,200 ชุด เพื่อนำไปแจกจ่ายแก่ประชาชนในชุมชนบางหญ้าแพรก ตำบลบางหญ้าแพรก อำเภอเมือง และประชาชนในเขตพื้นที่อำเภอกระทุ่มแบนและอำเภอบ้านแพ้ว สร้างความปลาบปลื้มและซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นแก่ประชาชนที่ได้รับอาหารพระราชทานในครั้งนี้
สำหรับอาหารปรุงสุกจากครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย โดยจะคำนึงถึงการเป็นต้นแบบที่ดีด้านการจัดการครัวที่เน้นความสะอาด มีการจัดการสุขาภิบาลที่ได้มาตรฐาน มีเมนูอาหาร ที่สด สะอาด บุคลากรที่เตรียมเครื่องปรุงจะแต่งกายตามมาตรฐานคือ สวมหมวกคลุมผม ใส่ผ้ากันเปื้อน สวมหน้ากากอนามัย และสวมถุงมือ รวมถึงการแจกจ่ายก็ดำเนินการจัดระเบียบการรักษาระยะห่างทางสังคม เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ด้วย
นับตั้งแต่เกิดสถานการณ์การระบาดของโรคไวรัส โคโรนา 2019 สภากาชาดไทยได้ดำเนินการให้ความช่วยเหลือประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อนจากผลกระทบดังกล่าวมาโดยตลอด ทั้งด้านการแพทย์และสาธารณสุข ที่ให้การดูและรักษาผู้ป่วย ผู้ติดเชื้อ การบรรเทาทุกข์ผู้ได้รับผลกระทบทั้งในเรื่องของการเป็นผู้กักกันตนเอง หรือผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสภาพเศรษฐกิจ โดยได้ประสานความร่วมมือกับเหล่ากาชาดจังหวัด ทุกจังหวัดทั่วประเทศในการมอบชุดธารน้ำใจกู้ชีวิตฝ่าวิกฤต COVID-19 ไปแล้วกว่า 95,724 ชุด คิดเป็นมูลค่า 63,177,840 บาท มอบหน้ากากอนามัยแบบผ้า 10 ล้านชิ้น สำหรับประชาชนใช้สวมป้องกันการแพร่กระจายเชื้อ และจัดตั้งครัวเคลื่อนที่ตามสถานีกาชาดต่าง ๆ เพื่อปรุงอาหารสุก ใหม่ สำหรับแจกจ่ายแก่ประชาชนเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนในเบื้องต้น
ทั้งนี้ สภากาชาดไทย ได้จัดแคมเปญ “63 บาท สู้ COVID-19 ปี’63” เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนได้มีส่วนร่วมในการสนับสนุนภารกิจของสภากาชาดไทย ด้วยการร่วมบริจาคในโครงการ “63 บาท สู้ COVID-19 ปี’63” แปรเปลี่ยนความทุกข์ยากปี 2563 เป็นพลังน้ำใจ 63 บาท เพื่อจัดชุดธารน้ำใจกู้ชีวิต จัดครัวเคลื่อนที่ให้บริการประชาชนผ่านเหล่ากาชาดจังหวัดในพื้นที่ 76 จังหวัด เพื่อช่วยเหลือ ป้องกัน เยียวยาผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 โดยโอนเงินผ่านบัญชีธนาคารกสิกรไทย สาขาสำนักสีลม ชื่อบัญชี “สภากาชาดไทย เพื่อภัยพิบัติ” ประเภทบัญชี “กระแสรายวัน” เลขที่ 001-1-34567-0 ซึ่งจะเปิดรับบริจาคในแคมเปญดังกล่าวทั้งสิ้น 63 วัน นับตั้งแต่วันที่ 8 พฤษภาคม – 9 กรกฎาคม 2563 เป็นต้นไป
