สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ทรงห่วงใยและทรงตระหนักถึงความเดือดร้อนของราษฎรที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 จึงพระราชทานพระราชานุญาตให้สภากาชาดไทย โดยสำนักงานบรรเทาทุกข์และประชานามัยพิทักษ์ จัดตั้ง “ครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย” ณ สถานีรถไฟจังหวัดขอนแก่น อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น ซึ่งเป็นการจัดตั้งครัวพระราชทานแห่งที่ 5 ในระหว่างวันที่ 11 – 20 มิถุนายน 2563 เพื่อประกอบอาหารปรุงสุกใหม่สำหรับนำไปมอบให้ประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อนจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในพื้นที่จังหวัดขอนแก่น
โดยวันที่ 12 มิถุนายน 2563 นายเตช บุนนาค ผู้ช่วยเลขาธิการสภากาชาดไทย ฝ่ายบริหาร เป็นประธานในพิธีเปิด “ครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย” มอบอาหารพระราชทานและชุดธารน้ำใจฝ่าวิกฤตโควิด-19 ให้แก่ประชาชน จำนวน 100 ชุด ณ สถานีรถไฟจังหวัดขอนแก่น เพื่อน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ นอกจากนี้ สภากาชาดไทยยังได้มอบอาหารพระราชทานให้แก่ประชาชนในเขตเทศบาลนครขอนแก่น จำนวน 700 ชุด และอำเภอเมืองขอนแก่น จำนวน 1,200 ชุด รวมทั้งสิ้น 2,000 ชุด ยังความปลาบปลื้มแก่ประชาชนที่ได้รับอาหารพระราชทานและต่างสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้น
อาหารปรุงสุกใหม่จากครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย จะแจกจ่ายไปยังประชาชนในอำเภอต่าง ๆ ของจังหวัดขอนแก่น วันละ 2,000 ชุด ในระหว่างวันที่ 11 – 20 มิถุนายน 2563 โดยคำนึงถึงการบริหารจัดการครัวที่เน้นความสะอาด ถูกสุขลักษณะ ประกอบอาหารปรุงสดใหม่ สะอาด โดยเน้นให้ผู้ประกอบอาหารแต่งกายตามมาตรฐาน คือ สวมหมวกคลุมผม สวมผ้ากันเปื้อน สวมหน้ากากอนามัย และสวมถุงมือ รวมถึงการแจกจ่ายอาหารพระราชทานที่มีการจัดระเบียบการรักษาระยะห่างทางสังคม เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19
ทั้งนี้ สภากาชาดไทยได้จัดตั้ง “ครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย” ในพื้นที่ต่าง ๆ เพื่อประกอบอาหารปรุงสุกและแจกจ่ายให้กับประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากโรคโควิด-19 โดยมี สำนักงานบรรเทาทุกข์และประชานามัยพิทักษ์ สภากาชาดไทย เป็นหน่วยงานหลักในการดำเนินการ ดังนี้ วันที่ 8 – 17 พฤษภาคม 2563 ณ สำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร, วันที่ 20 – 29 พฤษภาคม 2563 ณ สถานีกาชาดที่ 6 อรัญประเทศ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี จังหวัดสระแก้ว, วันที่ 24 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2563 ณ วัดหูช้าง ตำบลบางคูเวียง อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี และ วันที่ 26 พฤษภาคม – 4 มิถุนายน 2563 ณ วัดปทุมวนารามราชวรวิหาร เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
ผู้มีจิตศรัทธาสามารถร่วมบริจาคเงิน 63 บาท ในโครงการ “63 บาท สู้ COVID-19 ปี’63” เพื่อสนับสนุนภารกิจของสภากาชาดไทย ด้วยการสแกน QR CODE ผ่านแอปพลิเคชันธนาคารในระบบ E-DONATION หรือโอนเงินผ่านบัญชีธนาคารกสิกรไทย สาขาสำนักสีลม ชื่อบัญชี “สภากาชาดไทย เพื่อภัยพิบัติ” ประเภทบัญชี “กระแสรายวัน” เลขที่ 001-1-34567-0 สอบถามเพิ่มเติมโทร.1664